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静岡のお宿 うち山に行ってきました。
この宿は、伊豆高原にあり、大室山の麓に寄り添うようにあります。 宿にいると時間がゆっくりと流れているような雰囲気があり、とても落ち着きます。 大自然の中にいるようなイメージがありますので、都会での疲れがとれます。 また、…
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自家製味噌で煮込んだイノシシ鍋は美味しい！
ジビエ料理が美味しい季節になりました。私たち友人同士でジビエ料理の話をしていたら、イノシシ鍋が食べたくなってきたので、食べに行こうという話になりました。イノシシ鍋と言えば、自家製味噌を使ってイノシシ鍋を出してくれる、秩父…
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アピュイ マルチスタンド
アピュイ マルチスタンドは、調理台の上に散乱しがちな料理グッズを簡単にかたずけることができます。色々な色がありますので、台所の雰囲気にあわせて選ぶことができます。 家の中で料理をしていると、調理台がいろんな器具や食材で散…
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血液の流れによい食べ物を教えてくれる宿
私たちがよく行く民宿のお料理は、体によい食材を使って出してくれております。この宿は、秩父の民宿になるのですが、ここのご主人は、お母さんが脳梗塞でたおれてから、かなり独学で勉強し、血液の流れによい食材を使って食べさせたので…
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味農家は、野菜がたっぷり食べれます。
大江戸線の新御徒町駅から徒歩5分のところにこのお店はあります。 下町の商店街にある和食店になりますが、野菜を約３０品目つかい、美味しい野菜を食べさせてくれます。今は、生活習慣病などになっている人が多いですが、こういった食…